x Zaax projekt - profesjonalne japońskie noże kuchenne, ostrzałki

type 301 | Designed by F.A. Porsche

Noże type301 - już teraz wiadomo, że staną się legendą, tak jak legendą stały się prawie wszystkie projekty Ferdynanda Porsche, fascynujące swą oryginalnością. Znalazły już swoich zagorzałych fanów niemalże w każdym zakątku świata. Zaprojektowane przez genialnego projektanta, wykonane przez japońską firmę CHROMA, łączą w sobie kilka podstawowych cech charakterystycznych dla jego projektów: czysta, ponadczasowa forma w służbie funkcji, użycie nowoczesnych materiałów do konstrukcji, wykończenie wysokiej jakości i połączenie tradycji rzemiosła z zaawansowaną technologią.

Wyprodukowanie tych noży powierzono firmie CHROMA, która odniosła ogromny, światowy sukces nożami HAIKU, bardzo wysoko notowanymi nożami wśród profesjonalistów.

Noże type301 - nie tylko pięknie zaprojektowane, to również bardzo wysokiej klasy narzędzia do krojenia, wykonane z najwyższej jakości materiałów: rączka - wykonana ze stali nierdzewnej 18/10, ostrze - z czystej stali japońskiej 301 (łączenie jest niewidoczne).

Noże type301 - już znalazły swoje miejsce w wiedeńskim Muzeum Sztuki Nowoczesnej (Vienna Modern Museum) i w słynnym nowojorskim muzeum MoMA (Museum of Modern Art). Zdobyły również kilka innych prestiżowych nagród i wyróżnień. Więcej informacji w zakładce o nożach oraz rekomendacje.

Polecamy informacje z kraju i z zagranicy

 

 

P01 duży nóż kucharza 240mm - 436 zł P02 nóż japoński santoku 178mm - 396zł

P03 japoński nóż kucharza 152mm - 340zł

P04 nóż kucharza 142mm - 316zł

P05 nóż do porcjowania 193mm - 339zł

P06 nóż do pieczywa - 316zł

P07 nóż do filetowania 190mm - 299zł

P08 nóż do wykrawania 140mm - 276zł

P09 nóż do obierania 77mm - 149zł

P10 nóż do pomidorów 120mm -  220zł

P16 nóże do steków 4szt. 120mm - 599zł

P517 nóż i widelec (P5 + P17) - 556zł

P18 nóż kucharza 200mm - 396zł

P17 widelec - 312zł

P19 nóż uniwersalny 120mm - 236zł

P21 nóż santoku (ostrze hollow) - 

P22 chiński nóż do siekania 170mm - 436zł

P24 do ostryg 60mm - 396zł

P25 do ciast i pieczywa 250mm - 392zł

P26 do łososia i szynki 305mm -  340zł

P29 zestaw noży P02 i P09 - 516zł

P529 zestaw noży P02+05+09 - 799zł

 P36 Nóż do warzyw Tokyo Style 17cm - 399zł

P36 Tokyo STyle

 P40 Nóż Hakata Santoku 17cm - 455zł

P40 Hakata

 

P38 Nóż Sahimi 24cm430zł

P37 Nóż Sahimi 24cm

 

 

 

STG szyny do ustalania kąta ostrzenia 39zł

 

P20 Torba na 10 noży260zł

 

Zobacz bloki do nozy tutaj: Bloki

Zestawy zobacz tutaj: Zestawy w bloku

 

 

 

K11 kamień ceramiczny KASUMI    --->

granulacja 250/1000

wymiary: 180x60x30 mm

199zł

P12/4 kamień ceramiczny CHROMA

 

<------    P12/4 kamień ceramiczny CHROMA

 

granulacja 1200/4000

 

wymiary: 180x60x28mm

 

289zł

 

T 3/8 kamień ceramiczny TAIDEA

granulacja 3000/8000

wymiary: 180x60x27mm

229zł

                                <---  STG - szyny do ustalania

                                            kąta ostrzenia - 39zł

KASUMI-OSHI magnetyczna nakładka na nóż kuchenny eliminująca efekt "klejenia się" potraw do klingi noża.

35,90zł

 KASUMI-OSHI jest wspólnym projektem japońskiej firmy KASUMI i naszej ZAAX Projekt. Ten mały magnetyczny gadżet zaprojektowano tak, aby maksymalnie ułatwić krojenie głównie warzyw i owoców, czyli produktów o dużej zawartości wody i soku. KASUMI-OSHI powoduje, że lepkie produkty nie przywierają, nie “kleją się” do ostrza noża. Dotyczy to krojenia zarówno w plastry, jak i małe kawałki (krojenie w “kostkę”). Efekty krojenia z KASUMI-OSHI są zaskakujące.

Nie rysuje noża (klingi). Średnica: 25mm

Zobacz koniecznie: www.kasumi-oshi.com

 

 

-------------------------------------------------------------

Przejdz do sklepu: SKLEP

 

Używamy plików cookies, aby ułatwić Ci korzystanie z naszego serwisu oraz do celów statystycznych. Korzystając z naszej strony wyrażasz zgodę na wykorzystywanie przez nas plików cookies. Jeśli nie blokujesz tych plików, to zgadzasz się na ich użycie oraz zapisanie w pamięci urządzenia. Pamiętaj, że możesz samodzielnie zarządzać cookies, zmieniając ustawienia przeglądarki